המקלט, השף דולף והקומיקאי הגדול מקזחסטן

הטבח מתקשר מהמסעדה בזמן אזעקות ומלעיג על השף דולף שנכנס למקלט ועל מעמדו כשף מפורסם. הוא משלב סיפור על קומיקאי קזחי, חלב סוסות וקומיס, ומציג את המטבח הקזחי כפתרון לכל פחד מקומי.