ביקורת אנונימית של שלושה כוכבים נחשפת מיד כשייכת ללקוח, ששינה את שמו ל״איזי״. עופר מסביר שמעט שמנת היא מחווה לשף אלפרדו הקמצן ושאנטיפסטי לא אמור לבדר אף אחד, עד שהלקוח מסכים להעלות את הציון.
היום בטייכר וזרחוביץ' עופר מפסטה מוסקו רוצה להבין למה ערן דירג אותם רק 3 מתוך 5