סיכום AI · נכתב אוטומטית מתמלול השידור — ייתכנו אי־דיוקים בשמות, בציטוטים ובפרטים.
יוחאי מציג מנה בשם ״שער הניצחון״ וממשיך לדבר כאילו הוא כבר בדרך לנבחרת השפים. הוא מספר על ברית בקוקו במבינו, תום אביב כסנדק ועל גישת בישול שבה בכלל לא שוקלים מרכיבים, כי שף אמיתי מרגיש הכול ביד.